[COLOR=#][frame="11 98"] جبت لكم اليوم طريقة عمل مخلل الليمون العُشار(بضم العين) اليمني طبعا منقول لعيونكم اتمنى ان يعجبكم ليمون صغير فلفل احمر ( فلفل عدني –او هندي ) يجي حار شويه وحجمه كبير. حبه سوداء خل ملح ,, •تقطعي اليمون اربع قطع بدون فصلهم زي الي في الصوره. •تحشي الليمون بالملح ( جوا الليمون ) رشي الحبه السوداء •رتبي الليمون داخل علبه زجاج تغطي العلبه وتتركيها في دولاب المطبخ ,او مكان دافي. •بعد اسبوع فكي العلبه , وحطي عليها الخل. •وبعد اسبوع ثانيه , اغلي الفلفل الاحمر بعد ماتصفيه بالماء,وإعصريه بالعصاره وحطيه على الليمون والخل. كم يوم وشوفي الطعم( احسن من الشطه ) تؤكل مع الرز-الجبنه البيضاء- البيض واي شي قدامك وكمان اطبخ بيها زي الصلصه بين الاكل . وااو رووووعه وبالعافيه عليكم [/frame][/COLOR]
يسلم لي مرورك الطيب قلبي