نقطع جوانب التوست ثم نقطع التوست على شكل دائره 00
وتدهن الاطراف بالجبنه السائله00
الحشو000دجادج مسلوق ومقطع وبقدونس مقطع وخضار مشكله مقطع صغير
واضع عليها قطعه ثانيه من التوست وبنفس الطريقه تكون مقطوعه على شكل دائره واضغط قطع التوست ثم تغمس في البيض والبقسماط وتقلى وبس ::
اعمل لدنياك كأنك تعيش ابدا
واعمل لاخرتك كانك تموت غدا