مساء الخير ياحلوييين
طبعا من فترة طلبت طريقة الكليجة المحشية واستغربتها اوى لانى كنت اول مرة اشوفها وساعدتنى امى الروحية ميمى التميمى ...
بتلاقوها علي الرابط التالي http://0o5o0.com/vb/showthread.php?t=84956
وبصراحة جطت الموضوع بالتفصيل ... وانا اتأخرت شوية بالتطبيق بسبب اختباراتى بس اخيراااا طبقتها بس استبدلت الدقيق النخالة بالعادى لانى عجنت فعلا النخالة وطلع يابس ووجع ايدى مش عارفة لية ورحت علي طول رميت العجينة وبدلتها بالدقيق الابيض الكويتى طبعا عارفينة ...
ولكن عملت نص الكمية والعجينة كانت كويسة زى الفطائر بس مش اوى كدة واضح ان النخالة هى اللي بتخلية ياااابس ....
المهم احطلكم الصور بتاعتى
بعد ماعجنت العجينة وقطعتها كرات وحشيتها زى ماقالت مامى عملتها علي الشبكة عشان اشكلها زى ماقلتى بالظبط
اتمنى انها ظبطت واوعدك المرة الجاية بالنخالة
تحياتى