طبقنا هالمره
من الاطباق الجانبيه
وبصراحه سهل بمقاديره وطريقتها
الطريقه والمقادير بدون صور
نحتاج عجينة الجلاش المربعات الصغيره وناخذ بس شريحه واحده فقط ونمسح عليها بزيت
الزيتون وبعدين نرش عليها زعتر اذا حبيتي اضفتي ليه سماق او دقه يعني ( دئه )
وبس لفيها مثل السيجاره وصفيها بصينيه كبيره ومدهونه بقليل زيت ودخليها الفرن مع
المتابعه جيداا لانها بسرعه تستوي وما تاخذ وقت اول ما تحمر طلعيها ونتظريها تبرد وصفيها
في طبقة للتقديم .. بالهناء والشفاء
الشكل النهائي لطبق هو
1
2
من المسروقات