هذة الصينية مو طبيعي طعمها ،،، والاهم انها سهلة بسيطة جدا وتبين كانها طبخة ثقيلة ، تنفع للنساء العاملات لما تجي من الدوام ومزنوقه تعملها سريع ،
ممكن تنعمل قبل بيوم وتتغطي الصينية كويس ، وتوضع بالثلاجة ، وثاني يوم تدخليها الفرن للغدا وتطلع ولا احلا منها
نجي للمقادير :
صدور دجاج مقطعة مكعبات شوي كبيره
بروكلي
ماشروم فرش او معلب مايفرق
بصل اخضر
علبة كريمة خفق 250 مل
علبة من كريمة الدجاج والماشروم *
كاري
2 مكعب ماجي
ملح
جبن شرائح لايت
الطريقة
نسلق صدور الدجاج في ماء وملح ومكعب ماجي وجوزة الطيب
عندما يستوي الدجاج يزال ويوضع بالصينية البايركس
نسلق البروكلي في نفس ماء سلق الدجاج لمدة 5 دقائق
يزال البروكلي ويوضع فوق الدجاج في الصينية
يوزع الماشروم فوقهم ، ثم ينثر البصل الاخضر
ثم يوضع فوقها هذا الخليط :
تخلط كريمة الخفق + كريمة الدجاج والفطر + 2 ملعقة صغير كاري + مكعب ماجي مذوب شوي في ماء حار + الملح .وذوقي طبعاً
*
يصب هذا الخليط علي الصينية
وزعي على الوجه شرائح الجبن ، ودخليها الفرن ، بعدين حمريها شوي من فوق وبالعافيه مقدما ً .
قدميها مع الرز المفلفل أو الخبز
*ملاحظة : لا تستخدمون الا كريمة الدجاج بالفطر ( كريمة الدجاج لحالها ابد ابد موب زينه )
تحيــــــــــــــــآآتي /
ورد الحربي
م،