[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
المقادير :- 4ـ6 حبات بطاطـس
- القليل من الفلفل الاحمر و الاسود
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 4/1 كوب دقيق
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
الطريقة :
تقطع البطاطس سميكة ونضعها في كيس بلاستيكي مع الملح و الفلفل و الكركم والدقيق ونحركها جيدا حتى تعلق البطاطس بالخليط و تترك جانبا .
نسخن الزبدة و نحمر فيها البطاطس قليلا ثم نضعها في فرن حار 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب مرة واحدة ثم تقدم ساخنة.
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]