اول شي الزبده والسكر في العجانه وتضرب لمده 5 دقائق حتى تصبح رخوووه..
وبعدين باقي المقادير .. وتعجن جيداا وتصير عجينتهاا تتفتت مثل البيتي فور تقريبا
اشتغلي فيهاا على طول بدون تخمير .
والحشوه متل مابدك ..
شكولت او تمر او مكسرات ..
انا احبهاا بمكعبات الشكولت المره تطلع تووحفه
او تمر معجون << بس انا ماحبوووش التمر ..