المقادير والطريقه : في الخلاط : 1كوب دقيق ابيض 2ملعقه كبيره حليب مجفف 2ملعقه كبيره سميد 1ملعقه صغير بكينج باودر 2ملعقه كبيره سكر ذرة ملح 1وربع كوب ماء تضرب في الخلاط الكهربائي وتوضع في ابريق وتبدين تصبينها على الصاج الحار حتى تتشقر من اسفل بعدين ترفعينها وتحطينها في حافظه بلاستك حتى ماتنشف ثم تحشينها اما بقشطه بلدي او جبنة كيري وتسكرينها مضبووووط حتى ماتنفتح عليك في الزيت وتكون بهالشكل بعد كذا تقلينها في زيت غزير وحار حتى تتشقر ثم تصفى من الزيت وتوضع في طبق التقديم وتحليها بالشيره وتزينيها بالفستق المجروش وبالهناء والعافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رووووووووعه اموووووت فيها القطايف تسلمين يا ذووووووووووق على حضووورك واكلاتك هاااي يعطيك العافيه يا وردة
الله يسلم ايديك يارب ماشاء الله عليك إختيار ولا أحلاااا الله يعطيك الف عااااااافية يارب شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
مشكورين للنواجد العذب
يسلمو هالأنامل، تشكرات كتير