هذا اول موضوع لي في قسم الطبخ
وراح اضع مقادير التشيز كيك بالزبادي وان شاء الله يعجبكم
المقادير
الخلطه الاولى
2بسكويت شاي
زبده
الخلطه الثانيه
4فناجين سكر
كوب حليب بودره
علبة زبادي
الخلطه الثالثه
علبة كريم كراميل
ملعقة نسكافيه
كوب ونصف ماء
نط
الطريقه
نطحن البسكويت ونفركه بالزبدهونضعه في صحن فرني
ثم نعمل الخلطه الثانيه الخلاط الجيك ولو حبيتي بالمضرب
اليدوي وسكبه على البسكويت ويدخل الفرن من تحت وفوق
على نار متوسطه حتى يتماسك الخليط وليس يتحمر
ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلا ثم نعمل الخلطه الثالثه على النار
حتى الغليان ونسكبه على الطبق
وبالهناء والعافيه