الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ...
هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟!!!
طبعاً نو
لانه
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم .. او اللبن يتفاعلون معها .. وبس
عشان هيك ما تشربوا ماي لما تنحرقون من الفلفل
الحار ..
وعلى طول روح للبن الروب او الحليب
بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازاين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب...
وسلامتكم جميعاااااا