بسبوسة التمر
شي رهييييب جدا
المقادير مع الطريقه /
بالمضرب 6 بيضات وملعقة صغير فانيليا
ويضاف لها كاس سكر وكاس زيت
وكاسين سميد .. تحرك جيدا ويضاف لها ملعقه كبيره بكنج باودر ..
تصب نصف الكميه في صينيه وتدخل الفرن ..
بالوقت هذا نجهز الخلطه بالخلاط ( 22 تمره - قشطه -
حليب مركز علبه كامله - ملعقه نسكافيه وشوكولا باودر )
بعد نضج البسبوسه تصب عليها .. ويصب ايضآ باقي خلطه البسبوسه
يكسر عليها كنافه خشنه .. وتدخل الفرن من فوق بس وعلى نار هاديه
وتكوني حذره لاتحترق
بعد ماتخلص .. تسقى بالشيره .. والفستق
:358: