الحنيني من الاطباق السعودية التي تتميز بانها خفيفة حلوى سهلة في التحضير. يحضر بعدة طرق تشتهر في منطقة نجد والإحساء. يستهلك في حفلات الخطوبة والزواج .وتقدم بعدة طرق الحنيني القصيمي، الحنيني بالدخن، الحنيني بالزعفران.
غالبا ما تقدم على المائدة الافطار والعشاء. في موسم الشتاء خاصة. يصنع الحنيني او المكدوس من التمر والطحين ،السمن او الزبدة.