نحتاج إلى باذنجان حبه صغيره وباف باستري
يقشر الباذنجان ويقلى بالزيت
توضع شرائح عجينة البف باستري في صينية الكب كيك
قطعي البصل وحمريه مع ثوم ثم ضعي عليه صلصة الطماط واللحمه المفرومه والملح والبهارات اللي تحبيها
واتركيها إلى ان تستوي بهذا الشكل
ضعي في كل حبة باذنجان حشوة من اللحمه ثم دخليه في العجينه
ثم اقفلي الحبات مثل الصوره وثبتيها بالعود
دخليها الفرن إلى ان تستوي وتحمر وهنا شكلها النهائي
الحشوة من الداخل
يممممي
بالعافيه ع قلوبكم
م/ن
محبتكم دااائماا
ورده فواحه