لطشت لكم حلا ولا احلا وعمله سهل ما ياخذ منك سو 3ساعات بس
وصاحبة الحلا سمته يا ليل ما طولك
المقادير :
7 جالكسي مسيحه في حمام مائي او في الميكرويف ,
لعمل التوفي:
علبة قشطة ,
4فناجيل سكر,
ربع اصبع زبدة .
للطبقة العلوية :
ظرف كريم كرآميل - 3 جبنة كيري - نص علبة حليب نستلة مركز محلى - 3 ملآعق حليب بودرة.
اولا :
بعد ماسيحتي الجالكسي جيبي اوراق بليسيه وصفيها في قوالب الكب كيك الصغيرة وابدي امسحي الشوكلاته في الاوراق وغطيها بحيث انها تاخذ شكل القالب بعدين حطيها في الفريزر عشان تجمد وتمسك ..
ثانيا : سوي التوفي
4 فناجيل سكر , ربع اصبع زبدة ,علبة قشطة . (او سوي طريقتك المعتادة للتوفي )
طلعي قوالب الجالكسي من الفريزر وحطي فيه من خلطة التوفي اللي سويتيها , ورجعيها مره ثانيه للفريزر ...
( ترى تو مابعد خلصنا سالفتنا مع الفريزر ..)
ثالثا:
هنا انتي وش تسوين ؟؟؟؟
سوي الطبقة العلوية اللي ذكرنا مقاديرها حطيها بالخلاط
ثم فرغي الخلطة في كيس نايلون وقصيه من الطرف عشان يسهل عليك التوزيع في القوالب ...
طلعي القوالب من الفريزر وابدي حطي فيها خلطة الكريم كراميل ....
بعدين زينيها باللي تبين ممكن بسكويت مطحون ممكن بودرة شوكلاته ,, انا حطيت بسكويت رينجو الاصابع فتت كم اصبع ورشيتها عليها وبعدين ارجعي ودخليها الفريزر .... الافضل طبعا انك تخلينه اطول فترة ممكنه يعني مثل ماقلت تسوينه قبل بيوم عشان يطلع معك تمام ...
وهذا شكله النهائي ,,,, تفرجوا و تخيلوا الطعم
اممممممممممم
وهاذي مجموعة
ولاتفكونه من االاوراق لما تقدمونه عشان يبقى ماسك خلي كل واحد يفكبعدين تلذذي بالطعم والله الله في الردود السنعه اللي تفتح النفس .....
منقول للامانه