المقادير
بصل ابيض - بصل اخضر - ثوم - ربيان - كزبرة - بقدونس - شبت - ملح ماجي ابيض وفلفل اسود وقليل من البهارت المشكله - كريمة خفق
كلها تقطعينها قطع صغييره
الطريقه
نحمس البصل الابض مع الثوم بقليل من الزيتزي اللي في الصورة
بعدين نضيف له الربيان ونحركه الى ان ينشف ماء الربيان
شفتو هنا اضفنا الربيان وهنا بدت تظهر مويات الربيان
وهنا اضفنا البهارات والماء الساخن
ونحركه الى ان تختلط الشوربه مع بعضها ونقوم نضيف كريمة الخفق والبصل الاخضر والكزبرة والبقدونس والشبت
ونخلي شوي من الشبت لتزين الشوربه في الشكل النهائي
بعدين نقصر على الخليط ونخليه يطبخ 5 دقايق مو اكثر الماء لا تكثرينه خلي كريمة الخفق اكثر منه عشان تطلع الشوربه ثقيله مو خفيفه
بالعافيه ع قلوبكم
م/ن
نحبتكم داائماا
ورده فواحه